辛苦的瘦下來，卻在結束節食之後復胖到比節食前還要重...
不想有這麼心累的事...
這裡有兩個避免復胖的秘訣：
這是防止飢餓致死的自然反應。
因此，回到正常飲食後，就算只吃跟以前同樣的量也會容易變胖。
- 雖然不可以吃太多，依然得攝取必要的營養
- 減少脂肪和碳水化合物的同時，必須攝取蛋白質、維他命以及礦物質。
這樣才是正確的節食方法。
不讓身體處在「非常狀態」
節食減肥時，完全絕食以及長期極端的飲食控制有想不到的弊端。
這樣子做的話，身體會宣告這是一種「非常狀態」，並養成容易徹底吸收營養的體質。
這時的身體不會放過吸收任何一點點營養。
就算在斷食中也不能完全絕食，從這個觀點來看，喝酵素液有一定的道理。
提升基礎代謝
另一件重要的事情則是提升基礎代謝。
用車來比喻的話就像是提升排氣量。停車但開著引擎的話消耗的汽油量也會增加。
有些時候，我們也會遇到「吃很多卻很瘦」的人。
這些人是因為基礎代謝量大，所以就算什麼都不做也會燃燒卡路里。
持續不運動只做飲食控制的減肥會造成基礎代謝下降。
在這種狀況下就算攝取的卡路里少，消耗不掉的脂肪也會變成肉跑到身上去。
攝取酵素會使基礎代謝增加。
然後，適度的運動來保持肌肉量也很重要。
不需要練成特別發達的肌肉，適度就好。
有肌肉的話卡路里自己就會被消耗掉了。